Category: еда

Gallat

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ В НЕСЕБРЕ

Итак, давно принятое решение встретить определенный день моего рождения в болгарском городке Несебр, было исполнено.
Около часа ночи третьего октября я прилетела в Бургас. Город встретил меня пронизывающим холодным ветром. ( А обещали,-купаться в м-о-оре будешь. Аха, сами купайтесь).
Меня встретил водитель моих друзей, которого они отдали в полное мое распоряжение на период пребывания в БГ. С небольшой, но досадной заминкой, я заселилась в их апарты в Эмиральде.
Очень не люблю быть зависимой от кого-либо и, благодаря болгарскому знакомому, уже к обеду получила ключи от новенького " Форда".
Теперь в Несебр.
Поиски места для моего праздника затянулись. Я заходила во все более-менее приглянувшиеся кафе и рестораны. Тщетно. Нравились многие, за душу не тронуло ни-че-го. Да еще и холодный ветер, и хмурое сизое небо не прибавляли мажора в душе. В конце-концов я приняла решение в пользу одного милого ресторанчика и пошла уточнить детали, хотя чувство неудовлетворения поисками не покидали меня.
И тут появилась... КОШКА...
[Читать дальше]Кошка сидела на нижней ступени каменной крутой лестницы и намывала гостей. Я "нацелилась" на нее фотоаппаратом, но она поднялась на несколько ступеней и изящно выгнулась, выжидательно поглядывая на меня. Я за ней. Так повторялось несколько раз, пока Киса не зашла в какой-то ресторан. Но и там она не дала сфотографировать себя, пока не привела меня на второй этаж.
Я огляделась. О Боже! Вот! Вот то что я искала! Довольно большой зал не был заставлен столиками для посетителей, а представлял собой любовно собранную коллекцию старых, и так милых моему сердцу, вещей, фотографий, рисунков и пожелтевших газет в рамках. И лишь один большой стол и пара маленьких столиков под абажурами.
Я перемещалась от граммофона к самоварам, от старых зеркал к резному комоду, рассматривала фотографии... И фотографировала, фотографировала! Боже! Как же мне не хотелось оттуда уходить!
Я зарезервировала стол на следующий вечер в отдельной комнате с большим уютным абажуром, договорилась чтобы комнату заранее прогрели и с ощущением, что моя душа улыбается, вернулась в апарты.
В назначенное время приехали мои гости. Я приглашала многих, но Несебр выбрал только этих четверых форумчан. Ну, ему виднее.
Не буду рассказывать о застолье. Оно, как водится, было с поздравлениями и милыми пожеланиями. Лучше я покажу вам ресторан. Он называется "Капитанская встреча"
(без названия)

(без названия)

(без названия)

(без названия)

(без названия)
Я выбрала эту маленькую уютную комнату.
На этом Дне Рождения я под чутким руководством моих гостей я, наконец -то, попробовала ракию!
(без названия)
Оказывается ракию правильно пить не из рюмок или стопок, а, вот из таких маленьких
емкостей в виде бутылочки. Юзче.
(без названия)
И пить из них, в общепринятом понимании, невозможно. Можно только пригубить. Такой "рюмочки" мне хватило на все время наших, почти пятичасовых посиделок.
Ну, что я могу сказать о ракии.
Когда-то в споре с одним болгарином ( нашла с кем спорить о ракии), я сказала, что ракия сделана на основе самогона. А самогон во-ня-ет. На что мне возразили, что ракия не во-ня-ет, а пахнет теми фруктами, из которых она сделана. Я ему тогда не поверила.
Забираю свои слова. Ракия. действительно, имела очень приятный аромат.
Понравилась ли она мне? Ммм...Скажем так, я не отвергла ее. Ммм... Нет, не так. Ее вкус не был неприятен. Эээ...Посидела, вспомнила вкусовые и эмоциональные ощущения.... Слушайте, а она мне почти понравилась!
Надо будет еще попробовать из других фруктов.)))))
Дом, в котором располагался этот ресторан был построен в середине 18 века! Любовное и бережное отношение к этому дому, позволило ему дожить до наших дней и дало нам возможность приобщиться к истории Болгарии.
(без названия)
В конце нашего застолья, пришел хозяин ресторана, который нас и обслуживал, и преподнес мне веточку бугенвилии и вот такой сувенир с изображением ресторана. Неожиданно и очень приятно. Три окна слева, это та комната, где мы очень мило провели несколько часов.
(без названия)
А вот Киса, которая привела меня в это замечательное место.
(без названия)
Вот такой, очень милый был у меня День Рождения в Несебре )))